要一键快速打开浏览器并将其设置为系统默认的首选程序，可以按照以下步骤操作：
1. 打开“控制面板”。在Windows操作系统中，可以通过点击任务栏上的“开始”按钮，然后选择“控制面板”来访问。在macOS操作系统中，可以通过点击屏幕左上角的苹果图标，然后选择“系统偏好设置”来访问。
2. 在“控制面板”中，找到并点击“程序”或“默认程序”类别。这取决于你使用的操作系统。
3. 在“程序”或“默认程序”类别下，找到你想要设置为默认首选程序的应用程序。例如，如果你想要设置为默认首选程序的是Internet Explorer，那么你应该在这里找到它。
4. 右键点击该应用程序，然后选择“设置为默认程序”。这将把该应用程序设置为你的默认首选程序。
注意：不是所有的应用程序都支持设置为默认首选程序的功能。有些应用程序可能没有这个选项，或者需要管理员权限才能更改默认首选程序。